ALIMENTA
Az ALIMENTA egy NLGI 2. fokozatú zsír, amelyet kifejezetten az élelmiszeripar és azok csomagolóberendezései számára fejlesztettek ki.
Alapolaja gyógyszeripari fehér ásványolajból áll.
Az ALIMENTA ezért képes megakadályozni a mérgezés kockázatát, ha véletlenül érintkezik:
- a zsír és az élelmiszerek között (például a gyártáshoz közel található csapágyak és kötések kenésére),
- az élelmiszerek csomagolása között
- a gyártáshoz használt berendezéseken és csomagolt borok, sörök, üdítőitalok, ásványvíz stb.
- pékáruk, pl. kenyér és kekszek gyártásában...
- hús-, hal-, gyümölcs- és zöldségiparban...
- tejiparban.
ELŐADÁSOK
Az ALIMENTA NSF/H1 típusjóváhagyással rendelkezik (n° 127 942*), az élelmiszerekkel való véletlen és véletlen érintkezésre.
Összetevői megfelelnek az FDA 21. szakaszának, a CFR 178.3570 élelmiszerrel való érintkezésre vonatkozó követelményeinek.
Rendkívül finomított ásványi alapolaja megfelel a Pharmacopoeia Codex, az Európai Gyógyszerkönyv és az FDA 21 CFR 178.3620a szakaszának.
Előnyök
Mérgező szennyeződés hiánya, tisztaság. Nincs íz, nincs szag.
Nagy mechanikai és termikus stabilitású kenőzsír 170°C-ig (csúcsokkal 200°C-ig).
Erős tapadás a jobb kenés és a csökkentett fogyasztás érdekében
Nincs íz, nincs szag.
Személyes átvétel esetén kérjük vegye figyelembe, hogy a webáruházban feltüntetett árak a kiskereskedelmi boltban lévő áraktól esetenként eltérhetnek.